Еврейская кухня: на столе и в истории Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим На праздник Пурим принято передавать или посылать с оказией сладкие подарки-угощения друзьям, родственникам и знакомым. Называются такие угощения "мишлоах манот", в вольном переводе — "посылаемые угощения". А в "манот" традиционно входят своеобразное печенье "Озней Аман", на идише — "гоменташи", которое готовится только на Пурим, и … Читать далее Пурим: гоменташи и струдели