Хумусные войны, загадочный локс, испанская свинина и многое другое — сквозь смалец к правде Роб ЭШМАН, firstwefeast.com Перевод: Ганна Руденко, Jewishnews Добро пожаловать в мир еврейской кулинарии. Он гораздо сложнее и разнообразнее, чем принято думать, и совершенно точно не ограничивается одними закусками, соленьями-вареньями и мясными деликатесами. За более чем 3000 лет иудейский народ — который … Читать далее 9 секретов еврейской кухни