Кугельхопф

Несмотря на свой внешний вид, кугельхопф — это не кекс, а скорее сдобный дрожжевой хлеб   Кугельхопф выпекают не только в Германии, но и в Чехии, Польше, Венгрии. По одной из легенд, рецептом кугельхопфа с жителями Эльзаса поделились… волхвы, которые были там проездом из Вифлеема. С тех пор эльзасцы с удовольствием пользуются этим рецептом. Для … Читать далее Кугельхопф