"Уши Амана" и пирожное "Картошка"

И снова приходит к нам веселый праздник Пурим, когда принято делать сладкие подарки друг другу. Сладкие праздничные угощения называются на иврите «мишлоах манот» — «посылаемые угощения» Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим А в "манот" традиционно входит своеобразное печенье "Озней Аман", на идише — "гоменташи", которое готовится только на Пурим. Кроме гоменташей в подарочные корзинки можно положить и … Читать далее "Уши Амана" и пирожное "Картошка"