Еврейская кухня: на столе и в истории Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Рыба — классическое блюдо еврейской национальной кухни. А рыбные блюда с различными лимонными добавками, — неотъемлемая часть этой кухни. И вот про эту неотъемлемую часть хотелось бы сейчас поговорить. РЫБА ОТВАРНАЯ С ЛИМОННЫМ СОУСОМ Рыба свежая — 1-1,5 кг, масло сливочное — 5-6 столовых ложек, … Читать далее Рыба с лимоном