Предлагаю вспомнить некоторые блюда из картофеля, уместные на праздничном пасхальном столе Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Согласно еврейской традиции, в дни праздника Песах запрещены к употреблению хлеб и мучные изделия. Заменителями мучных и хлебных изделий в пасхальные дни являются маца и мацемел — мелко толченая маца. Еще одним заменителем мучных и хлебных изделий в эти дни является … Читать далее Картофельный Песах