Эпидемия эпидемией, а представить праздник Песах без блюд из мацы просто не возможно. В маце, приготовленной из муки и воды, нет никаких излишеств, которые обычно добавляют в дрожжевое хлебное тесто, чтобы сделать хлеб мягким и воздушным. И с этой точки зрения она несет только пользу для нашего здоровья   Д-р Михаэль САНДЛЕР, врач-превентолог Но маца … Читать далее Маца и наше здоровье