Яблочный тарт

0

Из рецептов для аэрогриля

Подписывайтесь на телеграм-канал журнала "ИсраГео"!

Елена ПЛЕТИНСКАЯ

 

Если у вас в холодильнике вдруг завалялась пара-тройка яблок или груш и вам не хочется их есть, ведь и такое бывает (мы с мужем так вообще не особые любители этих фруктов), то можно сделать легкий ненавязчивый, но вполне вкусный пирог.

Я все делала произвольно, т.е., каких-то строгих пропорций не соблюдала. Просто взяла те продукты, которые обычно есть у большинства из нас на кухне, смешала и вот что получилось.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 гр. творога

3 яблока (очищенные и нарезанные дольками)

2 яйца

3 ст. л. сахара

пакетик ванильного сахара или пару капель ванильной эссенции

полторы ложки любой сметаны

1 стакан просеянной муки ("Осем" для выпечки)

50-70 гр. сливочного размягченного масла

щепотка соли

половина чайной ложки соды, гашенной в лимонном соке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Размять творог, добавить к нему яйца, сахар + ваниль и размешать. Отправить туда же сливочное масло и сметану, смешать все до однородной массы. Затем постепенно добавлять муку, соду, гашенную в лимонной соке, и щепотку соли. Все взбить миксером. Тесто должно быть густым, но мягким и липким.

Смазать чашу аэрогриля маленьким кусочком сливочного масла, присыпать мукой и влить туда приготовленное тесто. Разровнять его лопаткой и выложить дольки яблок по всей поверхности теста.

А дальше уже дело техники, той самой, которая стала мне незаменимым помощником.

Дарт Вейдер и овсянка, сэры

Подписывайтесь на телеграм-канал журнала "ИсраГео"!

Добавить комментарий