Весенне-летние праздники и семейные торжества в Израиле, как правило,  сопровождаются массовым приготовлением "басар аль hа-эш". В лесу, на полянах, у водоёмов и, даже, на балконах жарится мясо на гриле, и это создает ощущение праздничного настроения и вкусного застолья Д-р Михаэль САНДЛЕР, врач-превентолог Подписывайтесь на телеграм-канал журнала "ИсраГео"! С точки зрения специалистов, блюда из мяса, рыбы, птицы, … Читать далее Мясо на гриле: польза и вред