Кому "тапуах адама", а кому…
Лион ЛЕВИНСОН
Надо ж мне было до 42 лет дожить, чтобы узнать, что приличные ашкеназы говорят не "тапуах адама", а… БУЛЬБУС!
בולבוס
Весёлого Лаг ба-Омера всем бульбяшам!
Подписывайтесь на телеграм-канал журнала "ИсраГео"!
Даже тем, что обзывают бульбу… (секунду, сейчас собираюсь с силами для этой отвратительной клички святого плода Земли)… которые обзывают бульбу "картошкой".
Повбывав бы!
Интересно, что название ещё от хазаль:
לשון חז"ל ירק בעל שורש מעובה הנאכל לאחר בישולו.
”עִקַּר הַבָּלְבּוֹסִין, עִקַּר וֶרֶד וְעִקַּר מֵילָת, אֵין לָהֶן שְׁבִיעִית, וְלֹא לִדְמֵיהֶן שְׁבִיעִית, אֵין לָהֶן בֵּעוּר, וְלֹא לִדְמֵיהֶן בֵּעוּר.“ (תוספתא, מסכת שביעית – פרק ה, הלכה ג)
То есть если сама бульба пришла беларусам от индейцев, то название, видимо — от евреев!
Интересно, что называли ее бальбусином изначально.
Автор — историк, публицист, лицензированный гид, проводящий авторские экскурсии по Израилю
ОТ РЕДАКЦИИ
А еще ашкеназы используют варианты "картоплес" и "картошкес". И пришли эти слова от первоалийцев земли израильской, разумеется, приехавших в Эрец Исраэль из разных частей Российской империи.
