Метка: супы

Лето - и ещё один холодный суп Марат БАСКИН, Нью-Йорк Из цикла "Еврейские кулинарные рассказики"   Гаспачо научил нас готовить сын. Тогда он учился в первом классе. Или,...

Из цикла "Еврейские кулинарные рассказики" Марат БАСКИН, Нью-Йорк Когда на столе появлялся холодник из свёклы, папа объявлял, что началось лето. Подписывайтесь на телеграм-канал журнала "ИсраГео"! Холодником мы называли...

В детстве моя бабушка готовила вкусные супы с фрикадельками. Вкус этих супов помню и в наши дни Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим   Возможно, это были вот такие супы. БАБУШКИН...

Что может быть лучше зимой, чем горячий, ароматный и острый суп восточной кухни? Выходцы из Узбекистана, например, предпочитают в эту пору года суп «Мастава» Роман...

Охватившее нашу страну похолодание заставило многих вспомнить о том, что нет в такую погоду ничего вкуснее и полезнее, чем горячий ароматный куриный бульон или...

Зима – лучшее время, чтобы приготовить и подать к столу наваристый и горячий говяжий суп или бульон Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Такой суп не только согреет, но...

Из цикла "Еврейские кулинарные рассказики" Марат БАСКИН, Нью-Йорк   Жара, жара, жара. Не выдержала моя кулинарная душа, и я заглянул в свой "Кулинарный роман-2". Что радостнее всего...

Классический рецепт окрошки подразумевает использование кваса в качестве основы для супа Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Традиционно для окрошки используется так называемый белый окрошечный квас, более кислый,...

Суп с кукурузой – это вкусно всегда, но особенно приятно отведать легкий кукурузный суп летом Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Начнем с простого супа с консервированными зернами кукурузы,...

Со времен царя Гороха, то есть с очень древних времен, люди научились готовить гороховые похлебки и супы Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Горох – одно из самых древних...