Из рецептов автора кулинарного бестселлера "На кухне моей бабушки" Петра Люкимсона (кухня нидерландских евреев) Иллюстрация: Элеонора Хризман ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:  6 селедок "херинг", очищенных от костей и порезанных на кусочки, 4 банки кислой сметаны, 2 большие мелко порубленные луковицы.  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ  Смешиваем сметану с луком. Помещаем селедку в миску, сверху заливаем сметанным соусом, тщательно перемешиваем и … Читать далее Селедка в сметане