Блюдо очень простое, но очень нарядное и ароматное. В Италии его подают с куском хорошего итальянского хлеба и/или с пастой Нина ФОМИНА cookingpalette.net и cookingcrossroads.com Каччиаторе на итальянском значит «охотник», курица каччиаторе – это, соответственно, курица по-охотничьи. Таким же способом можно приготовить кролика. Идея этого блюда в том, чтобы слегка обжарить куски курицы, а затем … Читать далее Курица Каччиаторе, или Цыпленок по-охотничьи