Внесем индийскую нотку в традиционный шашлык. Мясо можно использовать любое: говядину, телятину, свинину, баранину Нина ФОМИНА Фото автора Лично мне больше всего нравится из баранины и свинины. шашлык получается желтоватого цвета благодаря турмерику (другое название «куркума»), входящему в состав маринада. Рис басмати – идеальный гарнир. Плюс, конечно же, овощи. Ну и индийские лепешки наан не помешают. … Читать далее Шашлык в маринаде тандури