Суп под названием "крупник" когда-то был весьма популярным блюдом еврейской кухни. В холодное время года этот суп особенно необходим Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим КРУПНИК Потроха одного гуся, 50 г белых сухих грибов, 1 морковка, 1 корень петрушки, 1 свекла, 1 луковица, 200 г перловой крупы, 100 г фасоли, соль, перец, зелень укропа и петрушки — по … Читать далее Хаш, харчо и суп с телячьими ножками