Еврейская кухня: на столе и в истории Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим В наши дни достаточно популярными блюдами являются фаршированные овощи еврейской ашкеназийской кухни. С рецептами некоторых фаршированных овощных блюд рекомендую сейчас познакомиться. Наиболее часто, по-моему, фаршируют перцы. В еврейской кухне пользуются особой популярностью перцы, фаршированные овощами. ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ 6-8 шт. сладкого перца, 2-3 морковки, 2-3 … Читать далее Фаршированные овощи