На праздник Рош а-шана принято подавать к столу сладкие блюда. Это своеобразное пожелание сладкого нового года по еврейскому календарю. Мы тоже может последовать этой традиции и приготовить сладкие праздничные блюда Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Начнем с традиционного еврейского цимеса. ЦИМЕС МОРКОВНЫЙ С КНЕДЛИКАМИ Морковь — 6-8 шт., сахар — 2-3 столовые ложки, масло сливочное — 3-4 … Читать далее Сладкий праздник Рош а-Шана