Сложно объяснить, почему при тотальном советском дефиците в магазинах тогда можно было спокойно купить баклажанную икру в банках. В студенческие годы эта икра представлялась мне вполне съедобной Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Хотя домашняя икра из баклажанов – это совсем другое блюдо. Рекомендую приготовить. ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ Баклажаны – 1 шт., лук репчатый — 1 шт., помидоры … Читать далее Закуска из баклажанов