Если вам удалось добыть туруп – салат получится максимально приближенным к оригиналу Владимир ПЛЕТИНСКИЙ Фото автора   Конечно, без турупа это будет совсем не то. Или, точнее, не совсем то. Но купить за пределами Узбекистана зеленую редьку – именно она скрывается под этим узбекским словом (в тюркских языках туруп или дуруп — редька, репа и, … Читать далее Салат "Ташкент" по-израильски