Из грузинской кухни пришли к нам салаты с баклажанами и грецкими орехами Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Баклажан крупный — 1 шт., орехи грецкие — 100 г, сметана — 3 столовые ложки, чеснок – 2-3 зубчика, соль, петрушка, перец черный молотый — по вкусу. Баклажан промыть, обсушить и крупно нарезать. Выложить … Читать далее Баклажаны по-грузински