Тенденция, однако, наметилась в мировом кинематографе: серьезные общественные процессы попытаться осмыслить через ритуал приготовления пищи. Экзистенциальный хоррор «Меню»; долгий и подробный сериал «Медведь»; украшенный именем и естественностью Жерара Депардье фильм «Umami. Вкус счастья», о котором я недавно писала… Инна ШЕЙХАТОВИЧ   Социум отражается в зеркале кухни, современные язвы отзываются в модернистских концепциях и многозначительных кроссвордах-меню, … Читать далее Кухня как гуманизм