Квашеный болгарский перец, фаршированный капустой, — это блюдо настолько традиционно и популярно в ряде стран, что многие считают его своим национальным достоянием Галина МАЛАМАНТ. Фото автора   Такие перцы консервируют на зиму, их готовят "на сейчас" и на три месяца вперед — столько они хранятся в холодильнике с момента готовности. Еще бы! Ведь фаршированные капустой … Читать далее Мировой закусон