К празднику Исхода предлагаю приготовить вкусные рыбные блюда. Поскольку рыбу мы готовим с другими ингредиентами, напомню, что в праздник Песах евреям запрещено употреблять в пищу квасную пищу, в том числе и муку. К празднику выпекают специальные хлебцы, называемые маца, и используется мацовая мука, она же “мацемел” на идиш или “кемах маца” на иврите Роман ГЕРШЗОН, … Читать далее Чолнт-фиш от бабушки Мани