В наше время редко можно отведать приготовленные дома блинчики, все больше пробуем блинчики магазинные. Но можем вспомнить старинные рецепты еврейских блинчиков, почему нет? Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим БЛИНЧИКИ Мука — 1,2 стакана, молоко — 1 стакан, сметана — 1 стакан, яйца — 1 шт., жир — 3-4 столовые ложки, повидло или варенье — 1/2 стакана, соль … Читать далее Еврейские блинчики и творожники