Сцена за стойкой в ашдодском суши-баре (увиденная и услышанная лично мной)
Инна ШТЕЙНБЕРГ
— Мне «фотомаки» и «маки».
— По одной порции?
– Да.
— Есть будете здесь?
– Да.
— Маринады положить отдельно?
– Да.
— Джинджер положить?
– Да.
— Васаби положить или нет?
– Нет.
— Приборы или палочки?
Мужчина на секунду замешкался с ответом.
– Приборы…
— Маки с рыбой или овощами?
Подписывайтесь на телеграм-канал журнала "ИсраГео"!
Мужчина погрузился в глубокую задумчивость. Бармен за стойкой при этом терпеливо ждал, внимательно всматриваясь в лицо клиента. Минуты через две тот ответил: — Ну, давайте с рыбой.
— С лососем или туной?
Мужчина впал в ступор, но через некоторое время вернулся с ответом:
— С лососем.
— Вам лосось свежий, маринованный или поджарить?
Мужчина вновь впал в ступор. Очнулся минут через пять (видимо, полностью проанализировав все варианты):
— Я не знаю, ну, пусть будет поджаренный.
— Вам поджарить полностью, средне или слабо?
Мужчина практически отключился. Во всяком случае, прошло достаточно много времени, прежде чем он сказал:
— Наверное, средне.
— Какие будете соусы – соевый, терияки, кунжутный, спайси, мису?
— Знаете что? – проговорил мужчина в бешенстве. – Ешьте сами свои маки! Я сюда есть пришел, а не на вопросы отвечать! – соскочил со стула, швырнул на стойку салфетку и быстро покинул заведение.
Бармен проводил его удивленным взглядом.
Буфетный афроэстонец, квадратный таможенник и еврейское сердце
