В Израиле есть великолепный курорт, о котором пока что знают далеко не все русскоязычные израильтяне. И чтобы побывать здесь, в Dream Island, достаточно часовой поездки от центра страны
Фото: IsraGeo.com
Расположено это место между Ашкелоном и Кирьят-Гатом. Этот высококлассный ризорт возник на базе термальных источников, персонал которых отличался ненавязчивым сервисом. То, что произошло, никак нельзя назвать реконструкцией – на этом месте появился комплекс, построенный по лучшим европейским образцам.
Занимает это чудо курортно-инженерной мысли 1500 квадратных метров.
Часть комплекса – небольшое озеро с фонтанами, рыбами и прилетающими сюда разнообразными птицами. На его берегу ты забываешь и о жаре (спасибо микроклимату!), и о войне, и о прочих малоприятных явлениях, окружающих нас.
Важная часть этого комплекса – термы. Как в германском Баден-Бадене или бельгийском Спа, например. И в самом деле, здесь находятся бассейны с минеральной водой – как крытые, так и на открытом воздухе, с гидромассажем, водопадами, со слегка утопленными лежаками, с подводными сиденьями, а также для плавания на короткие дистанции, джакузи, спа (напомним, название произошло от вышеупомянутого бельгийского курорта), массаж, сауны и турецкую баню (хамам) и прочие курортные радости.
Сюда можно приехать и не на один день релакса – в комплекс входит отель-бутик. Высокий уровень сочетается здесь с уютом.
Подписывайтесь на телеграм-канал журнала "ИсраГео"!
Сервис можно заказать и по категории VIP. Любые доступные радости – за ваши деньги. Но не только "випы" могут испытать на курорте Dream Island часы радости и блаженства.
Но Израиль не был бы Израилем без кулинарных аттракций. На берегу озера расположен фудкорт, где в любое время можно выпить пиво и перекусить. Еда здесь простая — фокачча, салаты, фахитос с мясным фаршем, суши и т.д. Сидишь, уплетаешь за обе щеки – и любуешься играми птиц и ускользающими от пернатых охотников золотыми рыбками весьма солидных размеров.
После водных процедур и массажа перекусил — значит, пора в винный погребок, разместившийся рядом с отлично сохранившейся древней мозаикой. Дегустация лучших израильских вин сопровождается рассказом о них. А потом там же, во дворике, под журчание воды любуясь на мозаику, можно продолжить дегустацию уже с чувством, толком, расстановкой, не забывая при этом и о закуске. Потому как пить, не закусывая, – это не по-нашенски, не по-еврейски.
Выпили, закусили? Теперь можно и поспать. Для этого возле открытого бассейна и неподалеку от главного корпуса расположены удобные диваны, "постояльцев" которых от посторонних глаз защищают плотные шторы.
Думаете, на этом йом-кейф закончился? Как бы не так! Самое время вернуться к бассейнам и расслабиться там по полной программе, попутно нагуляв аппетит. Он вам еще понадобится вечером, когда перед вами гостеприимно распахнет двери ресторан "Армоним" («Каштан»). Вот тут-то вам будет очень важно вовремя остановиться – потому как блюда вас ждут немаленькие и очень вкусные. Ужин от шеф-повара в ресторане с изысканным дизайном и в сопровождении живой музыки, а также бар с широким выбором алкогольных напитков, включая изысканные коктейли, вместе с приятным освещением создают особенную атмосферу.
Смотришь в меню – и глаза разбегаются: стейки, телячье филе, крем из карамелизированного лука, винегрет с травами, фуа-гра, кукурузный крем, ванильный сироп, крамбл из ростков базилика, шашлык из телятины на гриле с миндалем, грибное рагу, ньокки, крем из топинамбура, салат из каштанов и карамелизированные каштаны (а как же – в соответствии с названием ресторана!), лимонно-мятный винегрет, лосось, кольраби, зеленый и фиолетовый лук, сельдерей, винегрет с перцем чили, пахлава, свекольная каплета, грибное рагу, семена томата, базиликовое масло, перец айоли… Король главных блюд, на наш взгляд, 300-граммовый антрекот – отборная вырезка, приготовленная на гриле, в сопровождении картофеля фри в перечном соусе и с чесночным конфи. Хороши также медальоны из говяжьего филе, которые сопровождают ломтики хлеба на раскаленной сковороде с помидорами, острым перцем, зеленым луком. Есть и множество рыбных блюд, хотя ресторан и специализируется на мясных.
Перечислить всё меню непросто – глаза разбегаются. Так что, выбрав ресторан "Армоним", будьте готовы к испытанию выбором – но не волнуйтесь, квалифицированные официанты помогут вам принять правильное решение.
И музыка здесь – на любой вкус. Ресторан проводит тематические вечера. Например, вы можете попасть на греческий вечер, коллекцию мировых хитов, шоу огненных танцоров, израильские кавер-шоу или выступление арабского диджея.
Понятно, чтобы забронировать места в ресторане, да еще попасть на тот музыкальный вечер, который вам по душе, нужно озаботиться заранее и позвонить по телефонам 08-9797997 или 050-4025313.
Все остальные радости – все вместе или порознь – можно заказать через официальный сайт dream-island.co.il. Телефон ризорта — 08-6705600.
А там обязательно заказывать номер? Можно приехать утром и вечером уехать? На сайте я не нашла.
Да, там можно заказать йом-кейф, вообще варианты вроде бы гибкие. Есть смысл позвонить. Ну а сайт, как и большинство израильских сайтов, неуклюжий какой-то.