Специалисты Всемирной организации здравоохранения могут объявить канцерогеном популярный искусственный подсластитель
Появилось сообщение о том, что Международное агентство по изучению рака (IARC) при ВОЗ собирается объявить аспартам канцерогенным продуктом. Это популярный искусственный подсластитель, который часто используется в различных напитках или диетических продуктах. Израильский Минздрав подчеркивает, что полный официальный отчет и его выводы еще не вышли в свет, ожидается, что отчет будет опубликован 14 июля.
Министерство здравоохранения изучит отчет и его выводы и примет необходимые меры.
Аспартам ранее считался одним из наиболее тщательно проверенных пищевых ингредиентов. Обзоры исследований, проведённые более чем 100 государственными регулирующими органами, показали, что ингредиент безопасен для здоровья человека при адекватном уровне потребления. По состоянию на 2018 год несколько обзоров рандомизированных контролируемых исследований показали, что использование аспартама вместо сахара снижает потребление калорий и массу тела у взрослых и детей. Но новые данные могут опровергнуть информацию об абсолютной безвредности аспартама.
Подписывайтесь на телеграм-канал журнала "ИсраГео"!
Специалисты Минздрава напоминают, что лучший способ сохранить здоровье и избежать ненужных рисков — полностью отказаться от подслащенных напитков и пищевых продуктов, содержащих сахар или искусственные подсластители.
