Приближается Рош а-Шана, а вслед за ним и остальные осенние праздники с их большими семейными застольями, с которыми неминуемо связаны немалые расходы. Однако в этом году с учетом растущей инфляции, похоже, праздничные расходы будут заметно выше. Наш корреспондент решил поговорить с покупателями ряда филиалов крупных торговых сетей о том, насколько увеличились их траты на праздничный стол в этом году, как и где они предпочитают делать покупки и с каким настроением вступают в новый год по еврейскому календарю
Петр ЛЮКИМСОН
Александр Дикарь, 58 лет, кладовщик:
— Если начистоту, то все происходящее воспринимается мной как некая фантасмагория. Особенно то, что касается цен на фрукты и овощи. Я уже больше тридцати лет в Израиле и всегда считал, что с голоду тут умереть невозможно, поскольку плоды земли доступны любому. Сейчас захожу в овощные магазины, причем отнюдь не самые дорогие, и просто не верю своим глазам: на всех ценниках двузначные цифры. Обычные помидоры стоят больше 20 шекелей за килограмм, помидоры-черри – 56 шекелей, то есть почти столько же, сколько мясная вырезка, и дороже курятины. На мой взгляд, это совершенно ненормально. Про персики, нектарины, виноград, киви я вообще молчу – цены колеблются от 24 до 40 шекелей. Если вдруг где-то можно увидеть виноград по 15-20 шекелей, нормальные персики и сливы по 14-15, а помидоры по 12-13 шекелей, то это большая удача! Ни одному рабочему человеку такие цены не по карману. Я читаю в интернете, что средняя зарплата по стране превысила 14.000 шекелей и продолжает расти, но лично у меня и почти у всех моих друзей, которым 50+, она, в отличие от цен, не выросла. Моя зарплата в полтора раза больше минимальной, но к своему стыду, я в последнее время могу себе позволить покупать лишь в стороне от основных прилавков, куда хозяева овощных лавок кладут подпорченные фрукты — проще говоря, отбросы — по 7-9 шекелей за килограмм. Всегда считал, что это предназначено для нуждающихся, к которым я себя не относил. Но мне просто не оставили выхода!
— И кто, по-вашему, виноват в этой ситуации?
— Убежден, что правительство! Я понимаю, что идет война, и в такое время рост цен неизбежен. Я сам рос на рассказах родителей о том, как было голодно в военные годы. Но в этих обстоятельствах правительство должно было позаботиться о том, чтобы защитить тех, кто получает минимальную зарплату или чуть больше, заморозить цены, штрафовать торговцев, которые откровенно наживаются в сложившейся ситуации. Однако ничего этого не делается! Некоторое время я ждал, что фрукты подешевеют, поскольку никто их по таким ценам покупать не станет. Но нет, они даже растут, то есть покупатели имеются.
Подписывайтесь на телеграм-канал журнала "ИсраГео"!
Анна Брухес, 64 года, пенсионерка:
— Я начала закупать продукты к празднику еще в начале сентября. Последние годы только так и делаю. Все праздничные скидки начинаются за месяц до Рош а-Шана, и надо поспешить, поскольку опыт показывает, что в последнюю неделю до праздника яйца, курятина, да и другие продукты могут оказаться в дефиците. Начинаю закупки со стоковых магазинов, во многих из которых в последние годы появились продуктовые отделы, рис, мука, консервы и прочий "сухостой" продаются значительно дешевле, иногда по ценам, которые были еще до "короны". Кроме того, я никогда ничего не покупаю вслепую. Будучи уже больше года на пенсии, могу позволить себе проверять цены в разных крупных сетях и покупать то, что дешевле. В этом году, кстати, большая проблема с рыбой, а какой же праздничный стол без нее? Лосось, мушт, денис и другие виды рыбы есть повсюду, хотя разброс цен достаточно велик, а карп оказался в дефиците. Тем не менее я смогла его найти по 29,90 за килограмм. Еще пару лет назад это считалось очень дорого, а сегодня вполне приемлемо. Ну, а подарки для внуков, дочери и невестки я заказываю по почте – пока это точно дешевле, чем приобретать аналогичные товары в магазинах.
— Кто, по-вашему, виноват в росте дороговизны?
— Прежде всего, ХАМАС и "Хизбалла". Меня удивляет как раз то, что ситуация в стране остается относительно благополучной, хотя наше сельское хозяйство практически разрушено, нормально собирать урожай на юге и на севере невозможно, ХАМАС уничтожил коровники и молочные фермы на юге, "Хизбалла" – почти все курятники на севере. Так что, возможно, надо благодарить Бога и правительство за то, что мы до сих пор не перешли на карточную систему. Мы пережили такую трагедию, мы ежедневно теряем на войне наших детей и внуков, и главное сейчас — разгромить врага, внешнего и внутреннего. А что касается дороговизны… Пережили фараона, пережили советскую власть, Рабина с Пересом – так переживем и это!
Марина Нахт, медработник:
— Да, цены кусаются. Мы с мужем неплохо зарабатываем, но на нас висит машканта, да и дети в наши дни требуют немало денег, потому что на них и их здоровье мы экономить не собираемся. Я покупаю фрукты, овощи и все остальное в обычных магазинах по тем ценам, что есть. На рынках, возможно, дешевле, но у нас с мужем нет времени туда ездить. Правда, перед самым праздником я открыла для себя способ немного сэкономить время и деньги – делать покупки через интернет. Обычно для розничных покупателей это с учетом доставки даже немного дороже, чем покупать напрямую в супермаркете. Но одна моя соседка обнаружила, что если покупать группой, можно получить очень существенные скидки. Так что мы теперь координируемся в Вотсапп-группе нашего дома и закупаемся, что называется, оптом. Получается на 5-10% дешевле, а иногда и больше. Очень рекомендую.
— Кого вы считаете ответственным за нынешний рост цен?
— Знаете, я – не русская. Так что вопросы "Кто виноват?" и "Что делать?" задавайте кому-нибудь другому.
Семен Гутмахер, 63 года, безработный:
— Признаюсь, впервые за годы жизни в Израиле я готовлюсь к Рош а-Шана с таким плохим настроением. Жена у меня инвалид, я несколько месяцев назад был уволен по сокращению штатов и никак не могу найти ничего подходящего. Ну, а цены, вы сами видите, какие. Поверьте, нет ничего более унизительного, чем экономить абсолютно на всем. Даже самая дешевая рыба – мороженный мушт – сейчас стоит в лучшем случае 20 шекелей за килограмм, и то если берешь сразу пять кг. Разумеется, я покупаю очень избирательно, иногда езжу из своего Бат-Яма в Южный Тель-Авив, там есть магазины, где цены заметно ниже, чем в крупных супермаркетах. Помидоры мы с женой едим только по субботам, и то в ограниченных количествах. О фруктах я вообще не говорю – забыл, когда пробовал персики и виноград. Иногда удается купить дешевые яблоки. Но все это, увы, не спасает от безденежья. К счастью, наши дети все понимают, и поэтому Рош а-Шана мы проведем у сына, а Суккот – у старшей дочери. Так что к праздникам я ничего не покупаю, и это несколько облегчает жизнь.
— Если бы у вас появилась возможность обратиться ко всем израильтянам, что бы вы хотели им пожелать на Рош а-Шана?
— Прежде всего, разумеется, чтобы эта проклятая война закончилась нашей победой, на всех границах установился мир, и все эвакуированные вернулись домой. Чтобы Израиль снова стал нормальным, чтобы у всех, кто может и хочет работать, была работа и зарплата, позволяющая достойно жить. Дело ведь не в том, что сколько стоит, а в том, можем ли мы себе позволить это купить.
* * *
Согласно статистике, средняя израильская семья тратит сегодня на продукты и необходимые товары для дома 2298 шекелей в месяц. Однако в период осенних праздников эта цифра увеличивается до 4000 шекелей.
Как показала проверка газеты "Маарив", в этом году самая дешевая праздничная "корзина", состоящая из 58 базовых товаров, у сети "Хаци хинам" – 711.15 шекелей. Далее следуют сети "Рами Леви" (715.60 шекелей), "Йохананофф" (750.90), "Махсаней а-шук" (754.13), "Карфур" (806.75), "Виктори" (816.88), "Шуферсаль" (839.90), "Шук а-ир" (864.31), "Фрешмаркет" (893.85). Согласно маркетинговому исследованию, проведенному известным сайтом ice, на первом месте по дешевизне "корзины" находится сеть "Рами Леви", на втором – "Ошер ад" и только затем идут сети "Йохананофф", "Хаци хинам", "Шуферсаль", "Кинг стор" и "Виктори". Во всех исследованиях разрыв между самыми дешевыми и самыми дорогими сетями превышает 25%, так что в первом попавшемся магазине покупать точно ничего не стоит.
"Новости недели"
