Молочные реки Земли Обетованной
Марк КОТЛЯРСКИЙ
Опубликованы интересные данные по молочному производству Евросоюза (за 2023 год). Примерно половина всего производимого молока приходится на три страны: ФРГ, Испанию и Францию.
Лидер производства ФРГ — 4, 1 млн тонн, Испания осилила 3, 3 млн тонн, Франция 2, 8 млн тонн.
Достойные цифры, скажете вы, и будете правы. Однако, давайте сравним с Израилем. За тот же период он произвел около 1, 6 млн тонн молока.
Сравним размеры государств и убедимся — в Израиле выстроена одна из самых развитых и продуктивных сельскохозяйственных индустрий в мире. И это несмотря на факторы, считающиеся неблагоприятными для фермерства: высокий уровень влажности, жара, нехватка луговых полей.
Подписывайтесь на телеграм-канал журнала "ИсраГео"!
Прекрасный "бытовой" пример, утирающий нос всем любителям порассуждать, что евреи чужие на этой некогда пустынной земле.
