Метка: плов
Секрет-шмекрет Исаакмоисеевича
Небольшое бухарское плование с китайской озабоченностью
Слава ШИФРИН
Мастер-класс еврейской кухни в Бухаре. В бывшем еврейском доме бывшего еврейского квартала туристы из стран бывшего СССР под...
О маклубе, столичном рынке и семейных историях
Это блюдо везде готовят по-разному. Мы же сегодня делимся с читателем приготовлением маклубе по-иерусалимски и историями, связанными с этим кушаньем
Лев ВИЛЕНСКИЙ
Знаете ли вы, какое...
Плов с… вермишелью
Это может показаться невероятным и даже оскорбительным для многих пловмейстеров, но плов можно приготовить не только из риса
Роман ГЕРШЗОН
Предлагаю познакомиться с пловом «не истинным»,...
Кабса, или Плов по-арабски
Арабский плов с курицей поражает обилием ингредиентов и специй. Попробуете такой плов приготовить?
Роман ГЕРШЗОН
АРАБСКИЙ ПЛОВ С КУРИЦЕЙ
Рис среднезернистый - 600 г, лук репчатый -...
