Ганц лапчатый, явление ушастого экскурсовода и бутылёк за 2610 шекелей
Владимир ПЛЕТИНСКИЙ. Фото автора
Отныне слова из хрестоматийной песни "трусишка зайка серенький под ёлочкой скакал" я объявляю недостоверными и идеологически вредными. Потому что на поверку заяц, во-первых, оказался далеко не робкого десятка, во-вторых, скакал он под вишневым деревом, и, в-третьих, был не серым, а очень даже рыжим. Впрочем, сделаем скидку на то, что заяц этот не имеет отношения к Среднерусской возвышенности и прочим российским просторам, а обитает на Голанских высотах. И теперь я и другие русскоговорящие туристы, познакомившиеся с этим зверем, уяснили, чем еврейский зайка отличается от русского.
Разумеется, все внимание от нашего экскурсовода, очаровательной девушки из знаменитого своими фруктами и ягодами кибуца Эйн-Зиван, переключилось на зайца. А тот, шевеля ушами, демонстрировал абсолютную невозмутимость.
Нас ждало еще одно открытие: оказывается, зайцы очень даже уважают вишни. Благо, что деревья в кибуце низкорослые — для удобства сбора урожая. И зайцу вполне под силу дотянуться до ярко-красных ягод.
Уже дома я вспомнил рассказ отца, как он и его сослуживцы через пару лет после окончания Второй мировой наткнулись в саду в какой-то из украинских деревень на группу ушастых товарищей, захмелевших от перебродивших вишен, и ловили их голыми руками. Так что может и этот зайка надеялся поймать кайф? Но рановато еще. Да и вряд ли туристы, приезжающие сюда на сбор урожая, оставят хоть что-то братьям нашим меньшим. Так что придется косым косить волшебную трын-траву (если таковая, конечно, имеется поблизости).
Кстати, насчет меньших. Если вы приезжаете сюда с детьми, им будет в радость еще и общение с животными. Обаятельные пони, резвые лошади, суровые гуси, при виде которых я тут же вспомнил, что на идише они зовутся ганцами… Ну и заяц, как же без него. Правда, ушастое явление народу кибуцники не гарантируют: зверь это дикий и к порядку не приученный.
Эйн-Зиван — одно из рукотворных чудес на Голанских высотах. Только здесь, на Голанах, подходящий климат для выращивания различных фруктов и ягод. Хотя и не так уж просто дается это при нашей засушливости, но капельное орошение решает большинство проблем.
Мне довелось бывать здесь в разные сезоны и пробовать различные плоды земли голанской. Но если персиками меня не удивишь, то голубика и ежевика — это же настоящая песня! На сей раз голубику не видел, про крыжовник только слышал, зато ежевикой с малиной все прибывшие с нашей группой путешественники просто объелись. И, конечно, вишней. Той самой, на которую с вожделением поглядывал отважный зайка рыженький.
Не знаю, как для интуристов, привычных к плодово-ягодному изобилию, а вот для израильских путешественников Эйн-Зиван — отличное место для гастрономического вояжа. Он неплохо совмещается, например, и с дегустацией голанских вин, благо всего в двадцати километрах отсюда находится знаменитая винодельня «Йиквей Рамат а-Голан».
Послевкусие от изысканных вин, которых мы напробовались перед урожайным туром, изумительное. С удивлением обнаружили в магазине при винодельне нехилый бутылёк с вином "Yarden", цена которого — 2600 шекелей (около 650 евро). Ну а кому такое винцо не по карману — можно найти и что-то классное по вполне умеренным ценам. А уж простенький, но очень приятный мускат так вообще дешев: три бутылки на сто шекелей.
Конечно, путь из центра страны или из Иерусалима сюда неблизок, а уж с юга — и подавно. Но вокруг, в том числе и в кибуце Эйн-Зиван, есть немало циммеров (правда, самые дешевые из них сопоставимы с расценками на четырехзвездочные отели в Европе). Так что если соберетесь сюда и денег на ночлег не пожалеете, то лучше всё-таки с ночевкой и поездками по округе. А если решите уложиться в один день с возвращением домой вечером с собранным самолично урожаем, то выезжайте как можно раньше.
