В нашем сознании пчелы выступают в первую очередь как производители меда, а пасеки непременно расположены в каком-нибудь живописном уголке природы. Однако в последние годы многие израильтяне держат ульи во дворах самых обычных городских домов. И не только частных, но и многоквартирных
Петр ЛЮКИМСОН
— Я с детства люблю наблюдать за пчелами, это одни из самых удивительных и полезных созданий природы, — рассказывает учитель природоведения и экологии Фари Симанон (33), живущий в тель-авивском квартале Шапира. — Пять лет назад я построил во дворе нашего дома первый улей. Поначалу я очень боялся возмущения соседей, а потому скрыл его за стволом пальмы и тщательно замаскировал. Но постепенно я посвятил соседей в свою тайну, объяснил им, что на самом деле пчелы совершенно безопасны, зато приносят огромную пользу окружающей среде; способствуют тому, чтобы в нашем районе по-прежнему хорошо росли цветы и другие виды растений. Все шесть семей нашего двора не только не воспротивились моему увлечению, но и поддержали его, что стало для меня полной неожиданностью. Я был очень тронут. А год назад мы поставили во дворе еще один улей. Сейчас нашему примеру хотят последовать жители нескольких соседних домов.
Кстати, не могу сказать, что занимаюсь пчелами. Я наблюдаю за ними, но не трачу никаких усилий и времени на уход за ульями, предоставляя пчелам жить своей природной жизнью. Мед я у них не беру… Ну, почти не беру: иногда меня просят разрешения забрать накопившийся в сотах мед, и я разрешаю, но лишь когда уверен, что речь идет об очень хороших, добрых людях. Таких пчелы не трогают.
Фари Симанон отнюдь не одинок. Художница и совладельца тель-авивской галереи "Альфред" 37-летняя Лиат Даниэли обустроила сразу два улья: один во дворе своего дома в Герцлии, а другой — внутри индийского музыкального инструмента ситара на крыше своей галереи.
— Я увлеклась книгами по пчеловодству несколько лет назад, — с улыбкой рассказывает Лиат. — Мне показалось, что люди могут многому поучиться у этих созданий — гармонии, умению жить в любви друг с другом, создав сообщество, в котором каждый отдельный индивидуум сохраняет право на личную жизнь, может выбирать маршрут полета и цветы, с которых собирает нектар, и одновременно вносит свою лепту в жизнь коммуны. И вот около года назад я создала два улья. Помню, меня пытались напугать, говорило, мол, у меня маленькая дочь, пчелы ее обязательно ужалят. Но до сих пор ни одна пчела не ужалила ни меня, ни дочку, ни моего друга. Да и зачем им нас жалить?! В моем дворе растут цветы, фруктовые деревья, никто никому не мешает. Мед я у своих пчел я не забираю — они нужны мне не для утилитарных целей, а для того, чтобы наблюдать за ними и любоваться. Если же мне нужен мед, я покупаю его у профессиональных пчеловодов, но только тех, про кого точно знаю, что они по-настоящему любят пчел.
Сколько людей сегодня содержат ульи в обычных городских районах, точно не знает никто, но ясно, что счет идет на тысячи, а может, на десятки тысяч.
На крыше тель-авивского Дизенгоф-центра расположен Центр пчеловодства и биодинамики, в котором проводится курс для пчеловодов-любителей, и каждый собирает несколько десятков слушателей самых разных возрастов — от 10 до 85 лет. Даже в дни эпидемии на курсе собралось 30 учеников. Некоторым из них просто интересна история пчеловодства и пчелы как наши соседи по планете. Но большинство с удовольствием отправляются на практику на "дикую пасеку", где пчелы обитают практически без вмешательства человека, а затем строят свой первый улей, который, как правило, несет на себе отпечаток личности строителя.
— Большинство горожан-любителей пчел ставят ульи из чисто альтруистических побуждений, то есть не ради меда, а потому, что им это интересно, и они тем самым вносят свой вклад в оздоровление городской среды. Хотя некоторых интересует и мед, но опять-таки не в коммерческих масштабах, — говорит один из создателей и преподавателей курса пчеловодов-любителей, эколог Йоси Ор. Сам он увлекся пчеловодством 13 лет назад, когда во двор его дома в Гиват-Яарим случайно залетел в поисках приюта пчелиный рой.
— На самом деле городское пчеловодство начало развиваться несколько десятилетий назад, — продолжает Йоси. — Пионером в этой области стал Париж, но впервые огромную пользу пчел для жизни города признали городские власти Берлина. Они стали оказывать городским пчеловодам поддержку и создавать муниципальные пасеки, появление которых очень благотворно сказалось на цветниках и парках. Примерно 12 лет назад это поветрие добралось и до Израиля. Сейчас специальные центры по выращиванию пчел есть в пяти городах — Тель-Авиве, Иерусалиме, Модиине, Кирьят-Оно и Лоде. Но нет сомнений, что их число год от года будет расти. Мини-пасеки создаются сейчас и при многих школах и детских садах. Ну и, наконец, расчет число тех, кто держит ульи во дворах и на крышах домов.
По словам Йоси Ора, нет ничего проще, чем стать пчеловодом-любителем: для этого достаточно поставить в избранном месте улей и купить рой пчел у профессионального пчеловода. Но можно и не покупать: весной тысячи пчелиных семейств летают в поисках нового дома, и вы можете приманить их к своему улью, разместив шесть рамок, пропитанных запахом душистых трав и фруктов. Йоси Ор подчеркивает: хотя пчелы практически никогда не жалят человека, в котором не видят угрозы, он все же не рекомендует держать их тем, у кого есть аллергия на пчелиный яд. Разведение пчел вредно для таких людей, а случайный укус пчелы может обернуться для них тяжелыми последствиями.
Конечно, у каждого пчеловода-любителя свой путь к этому увлечению. К примеру, для 12-летней Маром Хай-Джан из Кфар-Сабы он начался пять лет назад с мультика о пчелах. Маром стала расспрашивать родителей об особенностях жизни этих насекомых, а когда те исчерпали свои знания, взялась за книги и девочкой построила свой первый улей. С тех пор Маром считает себя "подружкой" пчел, и те явно разделяют ее мнение, так как ни разу не покусали ни ее, ни приходящих к ней в гости подруг. Маром берет у пчел примерно 30% меда — по ее словам, это необходимо, чтобы в улье было место для жизни роя.
Все пчеловоды-любители в один голос утверждают: хотя пчелы не требуют никакого ухода (разве что надо позаботиться о том, чтобы неподалеку от улья была вода), наблюдать за ними фантастически интересно — кажется, что это еще одна цивилизация, которая существует рядом с нами, и диалог с которой еще предстоит наладить.
[nn]
