Несколько дней назад глава министерства экономики и промышленности Нир Баркат выступил с нашумевшим заявлением. Он выставил 72-часовой ультиматум компаниям по выпуску и продаже продовольственных товаров, которые после 7 октября прошлого года без всякого обоснования подняли цены на продукты питания, и потребовал от них отменить это решение. В противном случае министр пригрозил занести компании в "черный список" или подвергнуть их деятельность ценовому регулированию. В числе получивших ультиматум — хорошо известные нам "Осем", "Шамир салатим", "Вилли фуд", "Сугат", "Штраус", "Дипломат", "Унилевер", "Темпо", "Высоцкий"
Яков ЗУБАРЕВ
Стоит отметить, что подобная мера уже применялась по отношению к нашим производителям молочной продукции. На памяти многих неожиданно опустевшие в начале прошлого года полки с самыми базовыми молочными продуктами – молоком 1- и 3-процентной жирности, 15-процентной сметаной, сливочным маслом, а также яйцами. При этом поставки более дорогостоящей продукции, включая импортное масло, шли неограниченно, не оставляя потребителю выбора. Нет, выбор был: увеличить расходы на питание – или отказаться от дорогих продуктов. Не нужно быть экономистом, чтобы понять: из магазинных холодильников исчезли продукты, находившиеся под ценовым контролем государства, а те, цены которые находились в свободном полете, производились в интенсивном режиме.
Причиной опустошения покупательских кошельков стал конфликт между производителями и правительством, которое отказывалось повышать контролируемые им цены на молочные продукты. В отместку промышленники решили "наказать" потребителя, однако получили предостережение: если они продолжат свою грабительскую политику, правительство рассмотрит включение в список регуляционных цен и дорогостоящую молочную продукцию. И предприятия пошли на попятную: в одночасье магазинные полки вновь пополнились базовой молочной продукцией.
Подписывайтесь на телеграм-канал журнала "ИсраГео"!
Объявляя нынешний ультиматум, Нир Баркат особо подчеркнул: в то время, когда страна ведет трудную долгую войну с терроризмом, влияющую, в том числе, на экономику, призывы общественности к замораживанию цен на продукты были проигнорированы. Министр назвал подобное отношение производителей и продавцов "плевком в лицо потребителей ради собственного обогащения".
Недавно Баркат подал главе Управления государственной службы просьбу о созыве комиссии по назначениям высокопоставленных сотрудников с целью прекращения полномочий руководителя Антимонопольного комитета — адвоката Михаль Коэн. Баркат пишет, что постоянное повышение компаниями-производителями цен обусловлено, в первую очередь, слабостью вверенного Коэн ведомства, которая занимает пассивную, оторванную от реальности позицию в борьбе за усиление конкуренции. Действительно, производство продуктов питания сосредоточено в руках небольшой группы монополистов, но за многие годы таковой была признана лишь одна компания – производитель чая "Высоцкий", да и за этим не последовало никаких экономических мер. Не случайно коробочки с пакетным чаем стоят у нас вдвое-втрое дороже, чем за границей. Пока же вопрос о пребывании Михаль Коэн на своем посту завис в воздухе, министр стремится использовать другие рычаги воздействия на промышленников. Один из них, кстати, а именно генеральный директор "Шамир салатим" Ами Гай сразу после объявления ультиматума сообщил, что замораживает повышение цен на продукцию компании.
Между тем, мы ощущаем значительный рост цен буквально на весь ассортимент продуктов питания. Совсем недавно относительно невысокая стоимость овощей и фруктов в Израиле было тем немногим, что утешало израильтянин при поездках в Европу. Однако в последние месяцы и эти цены сравнялись, а в некоторых случаях и превысили европейские. Будучи на днях в Германии, я покупал крупные сочные яблоки по полтора евро за килограмм, груши – по два евро, бананы – по одному евро. А такие же пластиковые 125-граммовые коробочки с чилийской голубикой, что продают у нас от 15 до 20 шекелей, я покупал за границей по 1, 8 евро, то есть примерно 7 шекелей. Я уже не говорю о тамошних ананасах по 2 евро за плод.
Ничтоже сумняшеся, продавцы и импортеры пытаются связать нынешнюю дороговизну фруктов с войной. В некоторых случаях эта причина действительно реальна: на северной границе, к примеру, осталось без хозяев более четверти площадей садоводческих хозяйств. В обычное время север дает Израилю около 40 процентов общего количества фруктов, но с начала октября многие сады оказались в закрытой ЦАХАЛом зоне. Правда, по данным Совета по растениеводству, яблоки не собраны всего на 100 из 2500 гектаров. Это относительно немного – не собрали только 5 тысяч тонн из планируемого урожая в 90 тысяч тонн, так что непонятно, почему яблоки неожиданно вознеслись до 12-14 шекелей за килограмм. И это выглядит тем более странно, если учесть, что основная масса яблок продается сейчас из урожая прошлого года, то есть из хранилищ, в которых никакого дефицита не наблюдается. Но почему бы под шумок не поживиться за счет потребителя? А вот что будет с летними фруктами — персиками, нектаринами, абрикосами, пока и вправду неизвестно. Десятки садоводов лишены возможности работать в садах, обрабатывать деревья накануне весны, и это вполне может повлиять на будущие цены. Но — на будущие, а не сегодняшние!
Импортеры и производители продуктов питания успокаивают нас тем, что повышать цены их вынуждают обстоятельства, хотя все данные говорят об обратном. Сайт Walla опубликовал подборку фактов, показывающих, что мировые цены на сельскохозяйственное сырье заметно снизились в последний год (за исключением, разве что, какао, которое подорожало из-за сильных дождей в главном районе произрастания бобов — Западной Африке). Так, мировой индекс цен на продукты питания понизился в минувшем январе по сравнению с декабрем на 1% и более чем на 10% относительно января прошлого года. Это произошло главным образом из-за падения цен на злаковые культуры и мясо ввиду очень большого урожая пшеницы и кормовых злаковых в 2023 году. То же произошло с кукурузой благодаря хорошим урожаям в США и Аргентине. Раз корма подешевели, то и мясо-птица тоже. Издание сообщает, что мясо дешевеет уже семь месяцев подряд, однако это никак не отражается на ценах в наших пенатах. Наоборот, даже сравнительно недорогая говядина, импортируемая из Польши, подорожала у нас за последнее время более чем на 20%.
Цена сливочного масла в минувшем году снизилась, согласно отчету ООН, на треть (!), цена молочной продукции — на 17%, круп — на 15%. Цены на оливковое масло в мире действительно резко выросли за последние два года, но Израиль почти не импортирует этот продукт и практически не зависит от мировых цен. Рис и растительное масло подорожали на мировом рынке в январе соответственно на 1, 2 и 0, 1%, но и эти цены остаются ниже тех, что были в начале 2023 года. Так почему же в Израиле рис дорожает? Компания "Вилли фуд", например, объявила пару недель назад, что повысит на 15% (!) цены на различные сорта риса и на макаронные изделия. Так неужели никто не в состоянии остановить этот грабеж?
К чему приводит повышение цен на продукты питания, пишут журналисты экономического издания TheMarker Ади Доврат и Сими Сполтер. Расходы семьи на еду — вторые по величине после таковых на жилье. В свете резкого роста цен неудивительно, что израильтяне пытаются сэкономить на продуктах питания. Количество купленных ими продуктов в весовом выражении (исключая период войны, который характеризовался накоплением запасов) увеличилось за последние два года всего на 0, 6%, а в денежном выражении — более чем на 10%, или на 3150 шекелей на среднестатистическую семью. Если принять во внимание естественный прирост населения (примерно 2% в год), то окажется, что в среднем за эти два года обычная израильская семья покупала все меньше продуктов, а платила за них все больше. При этом шекель, как мы знаем, заметно укрепился в минувшем году по отношению к основным иностранным валютам, и импортеры, неплохо заработав на этом, продолжают свой пир во время чумы, то есть войны.
Вернемся к ультиматуму Нира Барката. Спустя трое суток после его объявления ни одна компания, кроме вышеупомянутой "Шамир салатим", не поторопилась последовать требованию министра экономики и промышленности. На этом фоне, не желая, видимо, терять лицо, Баркат решил продлить срок ультиматума до 13 февраля и объявил, что данный шаг осуществляется по взаимному согласию — с намерением в ходе дискуссий достичь договоренностей.
И вот вечером во вторник канцелярия Барката сообщила, что министр достиг с целым рядом компаний обширных соглашений о радикальном замораживании цен на время войны. Среди крупных компаний, согласившихся на это, — "Штраус", "Тнува", "Темпо", "Центральная безалкогольная компания", "Дипломат", "Сугат". Если быть точным, то на самом деле стороны договорились заморозить лишь будущее повышение тех цен, которые и так уже выросли. Так что с осуществленным подорожанием нам придется смириться и по-прежнему выкладывать дополнительно совсем не лишние деньги. Одновременно министерство опубликовало "черный список" компаний, которые отказались присоединиться к договоренностям. Это "Осем", "Высоцкий", "Унилевер", "Вилли фуд", "Зогловек", "Ахава", "Шестович" и некоторые другие.
Любопытно, что "Шестович" сразу после опубликования "черного списка" заявила, что с ней никто не общался по поводу урегулирования цен. "Мы узнали об этом из публикаций в СМИ и, тем не менее, заявляем, что присоединяемся к соглашению", — говорится в заявлении компании. Что же касается тех компаний, которые попали в список, то в министерстве намерены в ближайшие дни сообщить о мерах, которые будут предприняты против них. Вот только как эти меры повлияют на наш карман и сможем ли мы увидеть в ближайшем будущем релевантные цены на овощи и фрукты — этот вопрос остается открытым. Судя по всему, проблема высоких цен (а напомню, что наш премьер-министр возглавляет, кроме прочего, межминистерскую комиссию по борьбе с дороговизной жизни) не числится сейчас в приоритетах правительства.
"Новости недели"
