Метка: китайская кухня
Курочка генерала Цо
Китайское блюдо с американским акцентом. Или американское с китайским? В любом случае, знаменитый политик Генри Киссинджер регулярно заказывал то, что вчера на ужин приготовил...
Переперченный Ван
Мужчина за час съел полтора килограмма острых утиных шей по совету афериста и разорился
Китаец захотел привлечь удачу и отдал все деньги мошеннику. Об этом...
Вкус избитых огурцов
Китайская пытка, ставшая рецептом простого и очень вкусного блюда
Вэл ЭЛЕНС
Иллюстрации: IsraGeo.com bing.com
Конечно, это жестоко – лупить овощи. Ну чем огурцы провинились перед китайцами?...
Танцы вокруг танцу
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами по-ханьски
Семен ХАЩАНСКИЙ
Танцу цзи куай, или жареные кусочки курицы в кисло-сладком соусе, — традиционное ханьское блюдо с гаммой вкуса,...