Малину есть имеем право, а паразитов — никогда!
Наверняка, те, кто сейчас издалека наблюдает за положением в Израиле (ориентируясь на публикации в интернет-пространстве), уверены, что тут наступил «золотой век». Или коллективное помешательство. Или и то, и другое одновременно. А как иначе, если люди на полном серьезе (и весьма ожесточенно) обсуждают, как им питаться «ягодой-малиной»? Да, именно так: одни говорят, что эта малина пригодна для еды в ее натуральном виде, а другие — с ними не согласны… Как говорится, дай Б-г каждому такие «проблемы».
Между прочим, эта «спорная» малина (как и другие ягоды типа крыжовника, смородины, черники-голубики) здесь были культивированы и обрели популярность сравнительно недавно. Многие годы никто о таком даже и не заикался. Выходцы из СССР, конечно, слегка ностальгировали, но справлялись с этой ностальгией, покупая в крайнем случае варенье. И хотя бы по этому поводу у нас имелся консенсус.
Но вот Земля Израиля «родила» малину — новый для большинства еврейского населения продукт. Недешевый, но привлекательный. Однако с точки зрения еврейской гастрономии, непростой в приготовлении. У нас ведь тут не все продукты «с бухты-барахты» в рот суют. Сначала рассмотрят хорошенько: чтобы не было в продукте таких «маасеньких» паразитиков. Таких злостно-маленьких, которых не извести простым споласкиванием под краном.
Конечно, не для всех это важно, но в Израиле (да и для многих за его пределами) — важно очень: не употреблять в пищу то, что не соответствует еврейским гастрономическим правилам. И есть у нас структуры, которые весьма тщательно следят за тем, чтобы в крупных кошерных торговых сетях не появлялись, в частности, продукты, которые трудно очистить от паразитов. Так было решено относительно малины. Она лишается, судя по всему, статуса «кошерной», и в крупные торговые кошерные сети ее перестанут завозить. Если вообще ее туда завозили. Потому как чаще всего этот деликатес продавался в маленьких магазинах. Я сама там малину покупала.
Но с ней надо повозиться, чтобы довести до кошерно-съедобного состояния. Я, например, малину (любую. Даже замороженную — из коробок с печатью кашрута) — прежде погружала в лимонный сок, а потом промывала в воде. Те, кто устражают, вообще не едят такие ягоды…
И вот этот самый момент — ЛИШЕНИЕ МАЛИНЫ СТАТУСА КОШЕРНОЙ — стал предметом самого серьезного общественного обсуждения!
Представляете? Нет? Значит, вы еще не все о евреях знаете.
Самое забавное в этой истории то, что на распоряжения «раббанута» с невиданным азартом отреагировали именно сограждане, которые отродясь с раббанутом по части еды не пересекались. Конечно, кое-какие продукты с печатью кошерности им в магазинах приходилось покупать (отдавая дань "тяжелой жизни среди мракобесов"). Но при особом желании можно было ведь и обойтись некошерными продмагами. Не правда ли?
И раньше, и впредь отсутствие штампиков кошерности не остановит любителей, скажем, "кольчатых" или "земноводных", или "хищных"… И эта упомянутая малина, которая и появилась, как уже говорилось, на этой земле недавно, не во всех магазинах продается. А там, где ее находили прежде, и впредь найдут. При желании. Те, для кого раббанут выпустил свое постановление, такого желания не испытают. Вот и все. Остальных это не коснется никоим образом: как ели все, что хотели, так и будут есть! И об чем, собственно, разговор?
