Они нас защищают, нас угощают, в нашей поддержке нуждаются
Фото автора
Ярмарка «Сердце с резервистами» проходила в Ган Маня в Хайфе всего 3 дня.
Там были продуктовые киоски, предметы иудаики, праздничные подарки, вдохновляющие игры, мастер-классы и многое другое. Я, честно говоря, даже не думала, что есть такие бизнесы.
Должна сказать, что я была в последний день и народу было очень много — местами просто не протолкнуться…
Цель ярмарки – помочь бизнесам резервистов и их супругов, бизнесам военнослужащих постоянной службы и их супругов, а также семьям резервистов и военнослужащих. Мелкий бизнес — это очень сложно, он непосредственно зависит от хозяина. Это часто на грани выживания. А когда этот хозяин уходит воевать, то не всегда есть тот, кто этот бизнес будет поддерживать.
Такая ярмарка это напоминание всем нам, что нужно помочь тем, кто оставил свою повседневную жизнь, чтобы служить стране и защищать всех нас.
Многие резервисты после 7.10.2023 были в армии по 500-700 дней… Задумайтесь о том, кто работал в маленьком семейном бизнесе вместо них.
Подписывайтесь на телеграм-канал журнала "ИсраГео"!
Идея проведения ярмарок «Сердце с резервистами» принадлежит телеканалу News 12.
Что сказать — иногда даже ТВ может сделать что-то полезное…
Ярмарки уже прошли в Тель-Авиве, Иерусалиме, и в Хайфе.
Жители Беэр-Шевы, обратите внимание, у вас такая ярмарка пройдет с 29.09 по 1.10 в Синема-Сити.
На ярмарке в Хайфе были представлены бизнесы со всей страны.
Я пишу это потому, что ярмарка прошла, а бизнесы остались. И резервистам и их семьям нужна помощь не только во время ярмарки, но и постоянно. Имейте это в виду.
Вы можете им помочь даже не выходя из дома.
Многие товары можно заказать в сети, смотрите на сайтах.
Я смогла найти только часть историй наших защитников, не потому что их нет, а потому что они не описаны в сети.
Винодельня Йона.
Это очень маленькая винодельня, то что называется винодельня — бутик и я ее хорошо знаю, поэтому с нее и начну. Мне было очень приятно увидеть знакомые этикетки и знакомого винодела.
Хозяин винодельни, Галь Йона, инженер-механик и преподаватель физики, по призванию фермер и винодел. Мы регулярно посещаем эту винодельню в мошаве Ципори.
Галь, старший сержант-резервист 47 лет, уже освобожденный от службы, в декабре 2023 года вернулся на службу в Газу.
В 2025г. он присоединился к батальону Авишай (גדוד אבישי).
Вы можете купить продукцию винодельни в сети, но мы предпочитаем посещать это замечательное место.
Эта крошечная винодельня находится в оливковой роще. Оттуда открываются замечательные виды на окрестности.
Там просто необыкновенно приятно посидеть под раскидистым таворским дубом.
Галь делает хорошее вино, по большей части из южно-французских сортов винограда.
Заказать вино можно на сайте https://www.jonahvineyard.com/
Договориться о посещении можно здесь.
***
Винодельня Вортман
Это хайфская городская винодельня. Много раз ее посещали. Находится прямо в городе, даже ездить никуда не надо. Обычно перед Песахом и Рош Ашана они устраивают большие праздничные дегустации.
Это органическая винодельня. Виноград выращивают не в Хайфе, а в долине Шфея, недалеко от Зихрон-Якова.
Это я сфотографировала в их магазине во время одного из посещений.
В сети также можно купить их вино https://www.vortmanwinery.com/shop
Они открыты не каждый день, но их стоит посетить — они находятся в очень интересном месте, и характерном для верхней Хайфы
Сайт винодельни https://www.vortmanwinery.com/.
***
Теперь о бизнесах, которые я увидела на ярмарке и которые я так хорошо не знаю, как две первые винодельни. Это далеко не все участники, только часть, которую мне удалось сфотографировать.
Еще алкогольные напитки.
Мало градусный напиток на основе меда.
שמולץ תמד — Schmulz Mead
К сожалению не нашла сайт производителя, есть много сайтов им торгующих.
***
Арак, джин и другие крепкие алкогольные напитки из фиников производят в мошаве Цофар в Араве, в Винокурне Арава (מזקקת ערבה — Arava Distillery). Как видите, они выпустили джин в память о погибших…
Сайт, где можно купить в сети https://aravadistillery.com/he
По дороге в Эйлат безусловно можно заглянуть …
***
Винодельня Гар Земер יקב(כרם) הר זמר в Верхней Галилее, основатели выходцы из Йемена.
И трогательная наклейка памяти погибшего — чтобы помнили.
Сайт винодельни https://harzemer.com/
***
Винодельня Муниц מוניץ — семейная кашерная винодельня.
Виноград в основном из Иудейских гор и Верхней Галилеи.
Сайт https://munitz-winery.co.il/.
И как сказал хозяин этой винодельни в фильме (линк в конце поста): "Спасибо вам жители Хайфы, что помогаете нам выжить еще год!"
***
Что сказать — я ушла с шестью бутылками вина. То есть я бы хотела купить больше, если бы была в состоянии утащить. Но не смогла…
Еще самые разные интересные и неожиданные бизнесы.
Начну с гигантского чеснока, который поразит воображение каждого… Чеснок прибыл с Голанских высот из кибуца Мево Хама (מבוא חמה).
Они привезли и другую продукцию, но чеснок меня особенно поразил. Я попробовала — он сочный и очень пахучий.
Этикетка с коробки чеснока. Сорт называется Таль.
Заказать их продукцию, включая чеснок, можно на сайте https://giduleyhama.store/.
***
Бизнес gvinadav, хозяин Надав Видер боец подразделения Дувдеван.
Бизнес — продажа сыров на мероприятиях и по заказам. Можно пригласить в любую точку страны.
Сайт https://www.instagram.com/gvinadav/?hl=he
***
Предметы домашнего декора, напечатанные на 3D-принтере: вазы, подсвечники, чаши и кашпо. Выберите цвет и добавьте персональную надпись. Изготавливаются на заказ и вручную в Израиле.
Сайт https://story-layers-il.com/home/#shop.
***
Открытки ручной работы Ravit Amitay
Сайт https://www.pinterest.com/ravitamitay/.
***
Якир Буарон решил открыть свой бизнес как раз во время службы в армии…
YB Dream Design Wear — это бренд, представляющий оригинальных персонажей, олицетворяющих внутренние силы, такие как смелость, радость, свобода и равновесие. Используются эти персонажи на футболках, сумка и пр…
Сайт https://dream-design-wear.shop/
Якир на своем сайте рассказал и показал, что рисунки родились прямо в армии.
***
Природная косметика ale https://aleliving.co.il/
***
Украшения הקריסטלים של handmade by mella
Сайт https://www.handmadebymella.com/en
***
Уроки и курсы шитья, которые предлагает жена резервиста в Кирьят Шмуэле тел. 053-3385480.
Сайта нет.
***
Украшения ручной работы, Михаль Залба, тел.054-6738112
Сайта нет.
***
Реут Алон (רעות אלון), иллюстратор
Сайт https://www.reutalon.com/
***
"Ото фромаж" (אוטו פרומאז׳)
Хозяин бизнеса Меир действующий военнослужащий резерва. Живет в Бейт-Шеане. Вместе с женой ездит по стране и торгует сырами, вином, хлебом и деликатесами в широком ассортименте. Также предлагаются подарочные наборы и комплексные обеды.
Сайт тут
***
«Аднит ха-Тавлиним» אדנית התבלינים («Ящик с пряными травами»).
Семейный бизнес, которым управляет резервист из кибуца Мисгав-Ам в Верхней Галилее на границе с Ливаном. Предлагается разнообразная продукция собственного производства: натуральный мед с пасеки, пряности и цветы, кашпо из восстановленной древесины, наборы для домашнего проращивания и широкий ассортимент суккулентов.
Сайт, где можно сделать заказ https://spice-garden-site.lovable.app/.
***
Lotem de Beer Лотем Дебир — художница и учительница рисования.
Сайт https://www.instagram.com/lotem_debeer/
***
בית הפלפל «Дом перца» — бизнес резервиста.
Алон и Рами, любители острого перца и сельского хозяйства, приглашают вас познакомиться с «Домом перца» – теплицей для выращивания острого перца.
Сайт https://www.pepperhouse.co.il
***
Кнаан Шамир — фотограф-натуралист, житель Голанских высот, резервист.
Продает свои фотографии:
https://www.instagram.com/cnaan_nature_photography
https://57363.pixieset.com/canvas/
***
Участники, координат которых, я, к сожалению, не нашла… Если кто-то знает эти бизнесы — напишите пожалуйста.
Короткое видео о нескольких участниках ярмарки
Автор — фотограф, натуралист, путешественница, блогер (ведет журнал dona-anna.livejournal.com), член редколлегии журнала "ИсраГео"
