В двух пальцах от Сидона

0

Аромат ливанского вина в чешском бокале израильского туриста с пожертвованием для Украины

Подписывайтесь на телеграм-канал журнала "ИсраГео"!

Владимир ВИНОКУР

Фото автора

Раз уж вся страна в едином порыве ломанула в Бейрут (стараниями GPS), было бы глупо вернуться оттуда без бутылки ливанского вина. Тем более, до вчерашнего вечера я его ни разу не пробовал.

"Myst" 2021, розовое, винодельня Шато Кефрайя, долина Бекаа, Ливан (Шираз, Сенсо).

Учитывая, с одной стороны, климат соседней с нами страны, а с другой — её давние связи с Францией, я настраивался на что-то в стиле розовых вин Прованса, но с ближневосточной страстью и грустью — "שתי אצבעות מצידון" в бокале.

Для не-израильтян — была такая баллада времён Первой Ливанской, "В двух пальцах от Сидона".

Увы, вино это больше похоже на шансы на мир с Ливаном — довольно высокая кислотность, не особо интересное развитие вкуса (яблоко, гранат, малина, грейпфрут, красная смородина).

После довольно сильного охлаждения, становится чуть лучше, но не значительно.

P.S.

Вино действительно из Ливана. Но получил я его, выиграв на аукционе в Праге, а деньги пошли на помощь Украине.

Репортаж с узелком на память

Подписывайтесь на телеграм-канал журнала "ИсраГео"!

Добавить комментарий