Поэт-песенник Любовь Воропаева продолжает делиться своими рецептами
Приготовила оладьи из кабачков с творогом, зеленью петрушки и чесноком.
1 небольшой кабачок натереть на крупной терке и хорошенько отжать, добавить пачку творога — 200 гр, 2 яйца, зелень и 2 дольки измельченного чеснока. Перемешать. Добавить 2 столовые ложки с горкой муки, посолить, поперчить и выкладывать столовой ложкой в кипящее подсолнечное масло на сковородке. Переворачивать как обычные оладьи. Есть со сметаной.
