Метка: мясо
Бразильско-израильский акцент аргентинской классики
Что такое чимичурри а-ля Рио-де-Жанейро, почему незабвенный Остап Бендер был бы готов пожертвовать ради этого белизной своих штанов, и национальные особенности чимичурри по-израильски
Вэл ЭЛЕНС
Когда...
Мишмиш, "Коннемара" и грех Джерома К. Джерома
Как правильно готовить ирландское рагу: методика израильского доктора
Юрий СУПОНИЦКИЙ
Готовить ирландское рагу трезвым - нонсенс.
Волшебный ингредиент, без которого браться за это блюдо бессмысленно, называется “Коннемара”,...
Мясные салаты
Вкусные и быстрые в приготовлении салаты с консервированной кукурузой и колбасой пользуются популярностью на наших кухнях. Они сытные, такие салаты можно подавать как к...
Куриные котлеты, шницели, оладьи
С куриным филе можно быстро приготовить вкусные куриные котлеты. Ну хотя бы котлеты рубленые или пышные куриные котлеты с овсянкой
Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим
РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ...
Капуста, тушенная с мясом
Существует такое популярное блюдо, как макароны по-флотски. Менее популярна у нас тушеная капуста по-флотски, да и тушеная капуста с мясом в целом. Хотя это...
Рагу старого пирата
Не пора ли нам отведать блюдо, которое знаменитый флибустьер Генри Морган назвал "дьявольским"?
Сэм ХАЩАНСКИЙ
Нападение на Панаму. Фото: Wikipedia / Общественное достояние
Сегодня мы отправляемся в...
Тушеная говядина. Не быстро, но вкусно
Тушеная говядина – это, преимущественно, блюдо праздничного стола. Приготовление блюда занимает достаточно много времени. Но в конечном счете тушеная говядина получается очень вкусной при...
Котлеты из говядины с яблоками
Даже летом, когда жарко и не хочется стоять у плиты часами, есть блюда, для которых стоит сделать исключение. Идеальный рецепт для пятничного ужина
Такие блюда...
Аромат тушеной баранины
Сейчас блюда с бараниной готовятся на наших кухнях не часто. Предлагаю изменить эту традицию и приготовить дома вкусные, быстрые в приготовлении и полезные блюда...
Говядина, тушенная с овощами
Если у вас дома имеется мякоть говядины, то ее можно потушить с овощами, получится вкусное и сытное блюдо. Простой вариант – потушить говядину с...
