Метка: Роман Гершзон
Огурцы без границ: от битых по-корейски до освежающего лимонада
Мы привыкли отведывать огурцы преимущественно в салатах в свежем виде. Можно также огурцы засолить или замариновать, а потом уже использовать их как закуску к...
Бутерброды с рыбой – воспоминания и современность
Это популярная закуска нашей студенческой юности. Во-первых – это было быстрое приготовление, во-вторых – вкусно, и в-третьих – дешево. Ну что еще надо было...
До чего же хороши фаршированные баклажаны!
Это популярное блюдо во многих странах мира. Чтобы приготовить такие баклажаны, потребуется приложить определенные усилия. Но эти усилия в итоге увенчаются ароматным и вкусным...
Супы из рыбных консервов
Эти супы остались нам в наследство от советских времен. Я лично против такого кулинарного наследства не возражаю
Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим
Мне нравятся рыбные супы. Во-первых –...
Капустный лист не так уж прост
С детских времен мы помним вкус тушеной капусты, хотя со временем мы как-то меньше стали отведывать это блюдо. И зря, так как ученые считают,...
Салаты с болгарским перцем
Знаете ли вы, что сладкий перец, плод травянистого растения семейства паслёновых, с точки зрения ботаники является многосемянной ягодой?
Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим
Сладкий перец отличается сочной мякотью...
Курножки запеченные
При небольших затратах продуктов и личного времени вы сможете приготовить необычные и вкусные блюда с запеченными куриными ножками. Ну хотя бы с куриными ножками,...
Запеченный картофель
Вспомним детство, запеченный в костре картофель и неповторимый вкус этого самого картофеля. Детство, костры и запеченный картофель остались в далеком прошлом. Из этого прошлого...
Жар-птица – не просто, но вкусно
Казалось бы, что может быть проще, чем поджарить курицу или ее кусочки. Но не все так однозначно, как говорил известный политик. Жареную курицу можно...
Курсалаты с грибами
Куриные салаты с шампиньонами, портобелло и другими грибами пока еще не очень популярны на наших кухнях, а зря. Готовятся такие салаты достаточно быстро, имеют...
